這位香港生態企業家如何將食物廢棄物轉化為資源

By 國際汽聯工作人員 2025 年 10 月 8 日

香港人陳文慧 15 歲便輟學工作，贍養單親母親。

「我做過三份工作，以為這就是我的生活，」她說。

陳女士是一位三十五歲的企業家，她回憶了自己如何扭轉命運的經歷。

「我從未放棄學習。十多年後，我強行重返教育界，這改變了一切。”

這番決心最終使她於2020年以大四學生的身份回到香港理工大學，學習環境與室內設計專業。

在那裡，她開始將設計視為重塑系統和社區的一種方式。