Một xu hướng mới đã xuất hiện trong bối cảnh bất động sản thương mại của Hồng Kông khi ngành bán lẻ dần phục hồi: các thương hiệu phi thực phẩm và đồ uống (F&B) đang chuyển sang ăn uống bình dân để thu hút người tiêu dùng trẻ tuổi và tận dụng tối đa cơ sở của họ.
quảng cáo
Năm ngoái, nhà bán lẻ quần áo Nhật Bản Uniqlo đã dành một số không gian để mở một quán cà phê tại cửa hàng Cityplaza được tân trang lại ở Taikoo Shing và thương hiệu xa xỉ của Mỹ Ralph Lauren đã tiến xa hơn khi mở các cửa hàng Ralph's Coffee độc lập tại các trung tâm thương mại cao cấp như Harbour City ở Tsim Sha Tsui và Pacific Place ở Admiralty.
Các hãng thời trang Pháp Dior và Louis Vuitton cũng đã mở các quán cà phê pop-up trong những năm và tháng gần đây, trong khi công ty môi giới trực tuyến Longbridge đã mở một quán cà phê Longbridge ở Mong Kok vào cuối tháng trước.
Nathanael Lim, Giám đốc Phân tích Đồ uống khu vực Châu Á của công ty nghiên cứu thị trường Euromonitor International, cho biết: “Các thương hiệu không thuộc lĩnh vực F&B ở Châu Á - Thái Bình Dương, đặc biệt là các thương hiệu thời trang cao cấp, đã đưa mô hình quán cà phê vào hoạt động kinh doanh của mình để kết nối với người tiêu dùng trẻ và mang đến cho họ những trải nghiệm mới mẻ. Quán cà phê rất được giới trẻ ưa chuộng và được sử dụng như một công cụ tiếp thị để thu hút khách hàng đến cửa hàng thời trang cao cấp của họ.”
Triển vọng cho các nhà bán lẻ đã tươi sáng hơn sau khi dữ liệu chính thức cho thấy tổng doanh số bán hàng trong tháng 8 tăng 3.8 phần trăm so với cùng kỳ năm ngoái, đánh dấu tháng tăng trưởng thứ tư liên tiếp.
quảng cáo